Migdant savo mažąjį princą naktiniam miegui į galvą atėjo mintis, kad kol viskas šviežia, aš noriu pasidalinti mūsų atsisveikinimo su mamos pieneliu istorija. Šioje kelionėje mes buvome metus ir du mėnesius. Apie 11 mėnesių mamos pieneliu mažylis mėgavosi ir dienomis, ir naktimis. Naktimis keldavosi, kas 2-3 val., tad per naktį tokių valgymų būdavo 3. Bet apie pasiruošimą kelionės pabaigai ir pačią pabaigą nuo pradžios. Kai Leonardas pilnai pradėjo valgyti pusryčius, pietus ir vakarienę – pienelis buvo likęs į tarpus tarp valgymų ir dažniausiai prieš dienos miegelį. Kai jam buvo beveik 9 mėnesiai jis ėmė žymiai mažiau valgyti pagrindinio maisto, žinodamas, kad po to gaus pienelio. Esant tokiai situacijai kreipiausi į…
-
-
Masala chai
Meilė iš pirmo gurkšnio. Taip apibūdinčiau savo pažintį su Masala chai. Kai ryte norisi šildančio gėrimo, tai mūsų šeimos pasirinkimas. Paruošimas priklauso nuo to, kokį prieskonių mišinį įsigysite, o ant jo tikrai viskas bus parašyta. Aš ruošiu taip: 3 šaukšteliai Masala chai; 1 litras vandens; 2 šaukšteliai juodos arbatos; 250 ml pieno; Medaus. Užvirintą vandenį užpilame ant prieskonių mišinio ir verdame ant silpnos ugnies apie 30 min. Po to suberiame juodą arbatą ir palaikome apie 5 min. Truputį pašildome pieną ir jį supilame į paruoštą arbatą. Saldumui galima dėti medaus! Skonis nuostabus, o iš gėrimo sklindanti šiluma kartu suteikia laimės jausmą. Tinka ir popietės arbatai, nors subalansuota ryto gaivai! (Ne)vienintelė…
-
Iššūkis sau – 28 dienos kitaip
2009 m. rugsėjis. Vilnius. Didlaukio gatvės bendrabutis. Ten, prieš beveik dešimtmetį prasidėjo mano kelionė link sąmoningo maitinimosi ir savo organizmo pažinimo. Minėtą rugsėjį atvykau į Vilnių studijuoti ir kartu su savimi atsivežiau pakeleivį, kuris mane lydėjo nuo vaikystės – antsvorį. Nauja aplinka, nauji žmonės ir naujas gyvenimo etapas buvo puiki proga pradėti domėtis tuo, ką dedu į burną. Buvo akivaizdu, kad maistas, kurį valgau nėra tinkamai suderintas, medžiagų apykaita sulėtėjusi, o ir jausmas, kad esu alkana ir galiu valgyti, kaip medkirtys mane lydėjo taip pat kone dešimtmetį. Dalinuosi nuotrauka iš išleistuvių vakarėlio, kurio metu svėriau apie 70 kg. Atrodo, kad skaičius nėra toks didelis, tačiau mano ūgis tik 161 cm.…
