Maistas su meile

Masala chai

Meilė iš pirmo gurkšnio. Taip apibūdinčiau savo pažintį su Masala chai. Kai ryte norisi šildančio gėrimo, tai mūsų šeimos pasirinkimas. Paruošimas priklauso nuo to, kokį prieskonių mišinį įsigysite, o ant jo tikrai viskas bus parašyta. Aš ruošiu taip:

  • 3 šaukšteliai Masala chai;
  • 1 litras vandens;
  • 2 šaukšteliai juodos arbatos;
  • 250 ml pieno;
  • Medaus.

Užvirintą vandenį užpilame ant prieskonių mišinio ir verdame ant silpnos ugnies apie 30 min. Po to suberiame juodą arbatą ir palaikome apie 5 min. Truputį pašildome pieną ir jį supilame į paruoštą arbatą. Saldumui galima dėti medaus!

Skonis nuostabus, o iš gėrimo sklindanti šiluma kartu suteikia laimės jausmą. Tinka ir popietės arbatai, nors subalansuota ryto gaivai!

(Ne)vienintelė mama Airida

 

 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *